『產婦食譜』緩解貧血頭暈_紅豆黑米粥
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日期
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2018/01/30
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食譜
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材料：
1.紅豆
2.黑米 3.黑糖
作法：
1.前一天晚上將紅豆、黑米分別洗淨後，用水浸泡。
2.將前晚浸泡的黑米水加入泡好的紅豆、黑米，用大火煮開。 3.轉小火再煮至紅豆，黑米熟透再加入黑糖即可
Tips:泡米的水要與米同煮，可保存營養成分
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功效
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黑米是最適合產婦補血的一種米，其營養價值在很多年前就已經被大家所公認，因此黑米也被稱為「貢米」、「月米」或「補血米」，黑米有滋陰補腎，補胃暖肝，明目活血的功能，還可以幫助產後新媽媽治療頭暈目眩、貧血、白髮、腰膝酸軟等。產後用黑米滋補身體，會起到事半功倍的效果，可見是對產婦補血有很好的功效。
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