『孕婦食譜』補充DHA~金針虱目魚湯

『孕婦食譜』補充DHA~金針虱目魚湯
日期	2017/12/07
食譜	材料 :                                                                                     1.乾金針   適量                                                                    2.虱目魚肚 一片                                                                   3.薑絲     適量 調味料:                                                                                  1.鹽                                                                                        2.味精                                                                                    3.酒少許                                                                                4.白醋 作法： 1.乾金針打結後泡冷水備用。 2.虱目魚肚去洗淨 3.將虱目魚肚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水，用慢火燉煮半個小時即可。                                4.食用之前灑入1大匙白醋，使味道更鮮美。
功效	虱目魚 號稱孕婦最該吃的魚，虱目魚的營養成分有三高三低6大特點， 即：高蛋白、高鈣、高膠原、低膽固醇、低熱量和低脂肪。還可以幫助產婦補充足夠的DHA，讓你吃的營養不長肉。